Dit kokmes BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.6 is gesmeed en behoort tot de MASTER Line met ronde groeven, wat staat voor een uitbeenmes met ronde groeven. Het is een professioneel mes van topkwaliteit, geschikt voor veeleisend gebruik in de professionele keuken en voor thuisgebruik.

Het lemmet van dit mes is vervaardigd uit één stuk hoogwaardig chroom-molybdeen-vanadiumstaal X 50 CrMoV 15 en heeft een lengte van 26 cm. Het lemmet is speciaal gehard en ontlaten in een oliebad, wat zorgt voor maximale corrosiebestendigheid en gegarandeerde duurzaamheid. De snede van het mes is met de hand bijgeslepen en zeer scherp, wat ook bijdraagt aan de lange levensduur.

Het mes heeft een modern design en het heft is vervaardigd uit een speciaal kunststofmateriaal met hoge temperatuurbestendigheid. Het handvat van het mes is perfect afgewerkt en ligt uitstekend in de hand, wat zorgt voor comfortabel en nauwkeurig gebruik.

Dit mes wordt geproduceerd in Duitsland, meer bepaald in Solingen, een bekende Duitse stad met een lange traditie in de vervaardiging van kwaliteitsmessen. Dit mes is dus gemaakt met de hoge precisie en kwaliteit die u van een Duitse fabrikant met een lange traditie mag verwachten.

Kokmes BURGVOGEL Solingen 6860.951.26.6 - uitbeenmes met ronde groeven

• professioneel, gesmeed kokmes uit de reeks MASTER Line met ronde groeven - topkwaliteit
• lemmet vervaardigd uit één stuk hoogwaardig chroom-molybdeen-vanadiumstaal X 50 CrMoV 15
• lemmet - 26 cm
• lemmet speciaal gehard en ontlaten in een oliebad
• maximaal corrosiebestendige afwerking
• met de hand bijgeslepen - zeer scherpe snede met gegarandeerde lange duurzaamheid
• vaatwasmachinebestendig
• modern design
• heft vervaardigd uit een speciaal kunststofmateriaal met verhoogde temperatuurbestendigheid
• topafwerking van het handvat, ligt uitstekend in de hand
• productie: BURGVOGEL Solingen - Duitsland

Burgvogel Solingen

"Me fecit Solingen" (Solingen heeft mij gemaakt),

met deze Latijnse woorden geeft het bedrijf Burgvogel Solingen aan dat het, ondanks de meest moderne productiemethoden, trouw blijft aan de combinatie van hoge kwaliteitseisen en precieze ambachtelijke afwerking van zijn producten.

Dit Duitse bedrijf werd in 1949 opgericht door de gebroeders Bahns in de stad Solingen.

In de eerste jaren van zijn bestaan telde de onderneming slechts tien medewerkers, die zich aanvankelijk toelegden op het vervaardigen van messen op bestelling.

In die tijd komt het bedrijf (als eerste ter wereld) met een halfautomatische messenslijper en geeft zo de richting aan op het gebied van technologische innovatie bij het slijpen van messen.

De vraag naar producten van Burgvogel groeide echter sterk, daarom verhuisde het bedrijf in 1952 naar een nieuw complex dat de oorspronkelijke, qua capaciteit onvoldoende ruimte verving.

In de jaren 1953, 1956, 1971, 1984 en 1986 werd de productie gemoderniseerd en uitgebreid om in te spelen op de behoeften van de markt en de vooruitgang. In de jaren 80 en 90 werden dus bijkomende productiecapaciteiten aangekocht.

In 1997 werd de onderneming gecertificeerd volgens de norm DIN 9002.

Ook vandaag investeert het bedrijf aanzienlijke bedragen in nieuwe en innovatieve technologieën, waarin nu al de derde generatie van de familie Bahns ook in de toekomst zal verdergaan in overeenstemming met de lange traditie van dit messenbedrijf.

Kwaliteitsbewezen keuken- en slagersmessen van Burgvogel Solingen vervaardigd met de beste staalsoorten, jarenlange ervaring en hard werk worden vandaag bijna over de hele wereld verkocht.